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貧血ぎみで身体がだるく感じます。 |
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貧血は血液の中のヘモグロビンという物質が減った状態を言います。日々の練習、トレーニングにより血液は破壊され新しい血液と交換されます。このヘモグロビンに必要な栄養素をその都度補給しなければ、どんどんヘモグロビンは減っていきます。特に女性は生理があるので慎重にならなければいけません。ヘモグロビンはたんぱく質と鉄分で構成されています。鉄分は吸収が悪く、吸収率を高める工夫が必要です。
■次の点に注意しながら食事をとりましょう。1)鉄分の多い食品を積極的にとる。（レバー、ほうれん草、ひじきなど）2)ビタミンＣが鉄分の吸収を手助けする。（果物、緑黄色野菜を同時にとる）3)お茶、コーヒーは鉄分の吸収を妨げる。（タンニンという成分が吸収のじゃまをします。食前、食後１時間は飲まないように心がけましょう）
■貧血予防メニュー
朝････ご飯、納豆、みそ汁、ほうれん草のおひたし、オレンジジュース（果汁100％）
昼････野菜サラダ、ひじき、ご飯、バナナ、ミルク
夜････レバニラいため、みそ汁、冷や奴、ご飯、イチゴ、ほうれん草サラダ
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